Si amas las ensaladas deberás conocer esta versión tan popular de la simple ensalada. Simplemente, agrega a tu mezcla de lechugas variadas preferidas, junto con un poco de atún cortado en una juliana fina pasado a la plancha o con atún de lata. No te olvides de colocar una cebollita cortada en tiras muy finas, así como aceitunas negras.
Coloca huevos duros encima partidos a la mitad, y para terminar decora con lascas de atún ahumado o con anchoas. Para la vinagreta de olivada, ¡una delicia! Simplemente tritura unas poquitas aceitunas negras, con aceite de oliva, jugo de limón o vinagre y sal.
¡Te encantará por su aroma su versatilidad y es que incluso la podrás hacer con pollo. Para otra vez, no faltaremos y te seguiremos comentando lo que sucederá en breve, con las mejores recetas de toda la vida, aquellas que se recolectaron en los pueblos! ¡Comparte con todos!
