Si estás pensando en hacer un postre diferente y muy sencillo, entonces apuesta por la tarta de queso fácil. Tan solo tendrás que mezclar en una olla, al menos medio kilo de queso crema azucarado, con un yogur de limón o de vainilla y un chorrito abundante de nata. Agrega un par de hojas de gelatinas disueltas y después, mezcla todo bien.
Colocando en un molde previamente engrasado con mantequilla. Cocina al menos a 175º 15 -18 minutos, comprobando que al pincharla no sale ningún residuo líquido. si te gusta puedes hacerle una base de galletas antes de hornearla para que todo salga a la perfección.
Puedes servir caliente o tibia con frutas rojas o helado. También podrás reservarla en el frigorífico. Queda deliciosa de todas las maneras. ¿Deseas probarla? ¡Cuéntanos cómo te ha quedado! Es genial para poder servir con mermeladas incluso. Puedes probarla también de chocolate blanco, agregando al menos 150-200 gramos de pepitas de este chocolate tan rico.
